4 kiểu người không nên ăn thịt bít tết để bảo vệ sức khỏe

Bít tết là món ăn ngon, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, vẫn có 4 kiểu người không nên ăn bò bít tết để bảo vệ sức khỏe. Hãy cùng nhau tìm hiểu.

Tuy là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon nhưng vẫn có những người mắc một số bệnh không được ăn bò bít tết. Để bảo vệ sức khỏe, hãy cùng tìm hiểu 4 kiểu người không được ăn bò bít tết trong bài viết dưới đây.

Người bị bệnh tiểu đường

Thịt đỏ nói chung và bít tết nói riêng có lượng chất béo bão hòa rất cao, làm tăng nguy cơ tích tụ cholesterol xấu trong máu dẫn đến cao huyết áp. Tiến sĩ Cedrina Calder của hội đồng chuyên gia y tế của Eat This cho biết những người mắc bệnh tiểu đường có nguy cơ mắc bệnh tim mạch cao hơn và nên tránh bít tết để ngăn ngừa nguy cơ này.

Người bị tiểu đường không nên ăn bò bít tết

Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ cũng khuyến cáo rằng một người mắc bệnh tiểu đường nên tiêu thụ ít hơn 20g chất béo. Mặt khác, 200g bít tết chứa 19g chất béo bão hòa. Vì vậy, người bệnh tiểu đường nên hạn chế hoặc không ăn bít tết để bảo vệ sức khỏe.

2Người bị dị ứng với thịt đỏ

Tiến sĩ Mike Bohl, thành viên của Hội đồng chuyên gia sức khỏe của trang web dinh dưỡng Eat This, cho biết những người bị dị ứng thịt đỏ nên tránh bít tết ngay lập tức vì họ có thể đã mắc hội chứng Alpha-gal. Hội chứng này chỉ mới được phát hiện trong những năm gần đây và được dùng cho những người bị dị ứng với các sản phẩm từ động vật có vú, đặc biệt là thịt đỏ (theo Mayo Clinic).

Người dị ứng với thịt đỏ

Các triệu chứng của Alpha-gal là phát ban, ngứa và/hoặc có vảy da (chàm), sổ mũi, nhức đầu, thở khò khè hoặc khó thở, đau dạ dày, tiêu chảy, buồn nôn, môi/mặt/lưỡi/cổ họng sưng tấy,…

3Người có đường ruột không khỏe mạnh

Về cơ bản, tiêu thụ bất kỳ loại thực phẩm nào trong chừng mực đều tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bít tết lại là món ăn khiến những người có dạ dày nhạy cảm khó tiêu thụ dù chỉ một chút. Tiến sĩ Bohl cũng cho biết, nguyên nhân là do ở những người này, bộ máy tiêu hóa hoạt động kém nên việc tiêu hóa thịt đỏ trở nên khó khăn hơn.

Người bị bệnh đường ruột kiêng ăn thịt đỏ, bít tết

Dạ dày của nhóm người này phải mất nhiều thời gian để làm việc và tiêu hóa thức ăn giàu protein và chất béo, trong trường hợp này là bít tết và thịt đỏ. Sau khi ăn những thực phẩm này, lượng độc tố dư thừa tồn đọng trong đường tiêu hóa sẽ khiến bạn bị đầy bụng và khó chịu vô cùng.

4Người có tiền sử gia đình mắc bệnh ung thư đại trực tràng

Ăn bò bít tết thường xuyên có thể gây ra một số vấn đề về sức khỏe và điều này càng nguy hiểm hơn đối với những người mang gen di truyền nào đó. Tiến sĩ Calder (Eat This) cho biết: “Việc tiêu thụ bít tết và thịt đỏ có liên quan đến một số bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư ruột kết”.

Người có tiền sử gia đình mắc ung thư đại trực tràng

Các nhà nghiên cứu của Viện Ung thư Mỹ cho biết, hợp chất “alkyl hóa” chứa trong bít tết hay thịt đỏ sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí khiến người dùng mắc bệnh ung thư. Harvard Health cũng đưa ra bằng chứng cho thấy những người ăn 140g bít tết, thịt đỏ trở lên có nguy cơ mắc ung thư ruột kết tăng 28%.

Bít tết nghe có vẻ là món ăn sang trọng, hấp dẫn và bổ dưỡng nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe đối với một số nhóm người. Hãy hạn chế ăn bít tết hay thịt đỏ dù bạn có thuộc 4 nhóm người trên hay không để đảm bảo sức khỏe nhé.

Nguồn: Báo Sức khỏe và Đời sống

Trường THCS Võ Thị Sáu

Bạn thấy bài viết 4 kiểu người không nên ăn thịt bít tết để bảo vệ sức khỏe có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về 4 kiểu người không nên ăn thịt bít tết để bảo vệ sức khỏe bên dưới để Trường THCS Võ Thị Sáu có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vothisaucamau.edu.vn của Trường THCS Võ Thị Sáu

Nhớ để nguồn bài viết này: 4 kiểu người không nên ăn thịt bít tết để bảo vệ sức khỏe của website vothisaucamau.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệp hay