Cách chọn mua mứt Tết an toàn cho gia đình

Tết đang đến gần, thị trường mứt Tết ở nước ta được dịp “rộn ràng” với đủ loại mứt đến từ nhiều thương hiệu khác nhau. Bấy nhiêu vậy bạn đã biết cách chọn mua mứt Tết an toàn chưa, nếu chưa hãy tham khảo ngay bài viết nhé.

Dạo qua thị trường mứt những ngày giáp Tết, có thể thấy nhiều loại khác nhau được bày bán. Từ mứt, ô mai cho đến các loại hạt/trái cây nhiều màu sắc hấp dẫn được đóng gói trong hộp hoặc bọc trong túi bóng kính trông vô cùng bắt mắt. Nếu chỉ nhìn vào hình thức bên ngoài (bao bì, mẫu mã,…) thì sản phẩm nào cũng giống nhau, tuy “kích thích” người tiêu dùng nhưng chất lượng, độ an toàn khó kiểm chứng. Vì vậy, mỗi người khi đi mua sắm cần trang bị cho mình những “bí quyết” để chọn và mua mứt Tết an toàn.

1Cách chọn mua mứt Tết an toàn

Về nguồn gốc

Nên chọn những sản phẩm có thương hiệu uy tín trên thị trường, quen thuộc với người tiêu dùng. Tuy nhiên, cũng cần xem kỹ mã vạch, đọc kỹ bao bì của hàng hóa, để tránh mua nhầm hàng giả, hàng nhái. Đồng thời cần so sánh giá giữa các loại. Bạn có thể mua ở những siêu thị, trung tâm thương mại lớn, uy tín hay những cửa hàng bánh kẹo chất lượng với giá không quá cao so với những nơi khác nhưng luôn đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng. .

Không nên mua mứt Tết bán theo cân, theo kg vì đa số là hàng rẻ tiền, không có địa chỉ sản xuất, nhãn hiệu, thành phần, hạn sử dụng hay cách bảo quản gì cả.

Nhiều người cho rằng điều này là không cần thiết nhưng chúng ta nên yêu cầu người bán cung cấp công bố sản phẩm mình đang kinh doanh phù hợp quy định ATTP, phải có ký hiệu, số seri, năm cấp, tên gọi. Tên viết tắt của tỉnh hoặc thành phố.

Về màu sắc

Không nên chọn loại có màu sắc bắt mắt, sặc sỡ vì đa số đã cho thêm nhiều phẩm màu công nghiệp chứa kim loại nặng, chất bảo quản vào sản phẩm dễ gây ảnh hưởng đến sức khỏe như ung thư, ung thư…, rối loạn tiêu hóa, hệ thần kinh,. .

Với mứt khô nên chọn loại có màu sắc tự nhiên. Chú ý, nên mua sản phẩm còn nguyên bao bì, bày bán nơi thoáng mát, sạch sẽ, mới sản xuất và còn hạn sử dụng. Ngoài ra, có thể sử dụng các giác quan như: nhìn, ngửi, sờ, nếm… để phát hiện mứt có mùi hôi, chảy nước, có mùi chua hay không.

Mứt gừng: Nên chọn mua miếng gừng hơi cong, ăn thử có vị cay nồng và màu hơi vàng. Đừng mua cái màu trắng vì hầu hết nó đã được tẩy trắng.

Mứt bí: Chọn màu trắng trong, không nên vì bắt mắt mà chọn màu nhuộm thành màu khác.

Mứt hạt sen: Cần chọn mứt còn nguyên hạt, không bị vỡ và không bị dính vào nhau.

Mứt dừa: Nên chọn loại mứt còn nguyên màu trắng đục, ăn giòn, tránh mua mứt nhuộm màu hồng, xanh,…

Về hạn sử dụng

Hạn chế mua những giỏ quà gói sẵn vì thường đó là hàng hết hạn sử dụng hoặc hàng nhái mà ít người tiêu dùng để ý. Vì vậy, chúng ta nên mua riêng từng loại và nhờ người bán đóng gói.

Không mua các loại mứt có thông tin hạn sử dụng trên 1 năm. Thông thường, mứt chỉ có hạn sử dụng trong vòng 1 tháng, nếu được quảng cáo có thể sử dụng trên 3 tháng thì bạn cần cân nhắc kỹ.

Về độ ẩm

Chắc hẳn ai cũng biết, mứt có hàm lượng chất bảo quản cao sẽ càng độc hại cho người tiêu dùng. Thông thường, nếu mứt được sấy khô tốt và có độ ẩm dưới 5% thì sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc sẽ chậm lại. Còn những loại có độ ẩm từ 8 – 9% vi khuẩn, nấm mốc sẽ dễ dàng phát triển buộc nhà sản xuất phải thêm chất bảo quản để ngăn vi khuẩn xâm nhập.

Lưu ý khi sử dụng mứt tết

– Mứt Tết là thực phẩm dù hết hạn sử dụng vẫn sử dụng được, tuy nhiên lượng chất dinh dưỡng đã bị giảm dần. Tuy nhiên, quá 2 tháng kể từ ngày hết hạn thì không nên sử dụng nữa.

– Nếu thấy mốc thì bóc bỏ lớp mốc và có thể sử dụng phần còn lại. Tuy nhiên, nếu hộp bị đổi màu hoặc hộp bị vỡ thì không nên sử dụng.

– Dùng thìa sạch để lấy mứt.

– Để mứt nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và bảo quản ở nhiệt độ thường.

– Mứt dùng không hết nên cho vào túi hoặc lọ thủy tinh đậy kín nắp

– Không để mứt dưới đất, tránh côn trùng tấn công hoặc làm mứt bị chảy nước.

2Một số thương hiệu mứt tết nổi tiếng

Bảo Minh

Bánh kẹo Bảo Minh là thương hiệu uy tín hàng đầu về chất lượng sản phẩm trên thị trường Việt Nam, chuyên sản xuất các loại bánh kẹo truyền thống. Bằng tâm huyết, sự khéo léo, tỉ mỉ, biết kết hợp hài hòa bí quyết truyền thống với công nghệ hiện đại, Bảo Minh luôn đảm bảo chất lượng sản phẩm thơm ngon, đặc biệt đậm đà hương vị truyền thống và đạt tiêu chuẩn cao về chất lượng. tiêu chuẩn “Vệ sinh an toàn thực phẩm”. Nhiều danh hiệu vinh dự như: “Hàng Việt Nam được người tiêu dùng yêu thích”, “Hàng Việt Nam chất lượng cao”, “Top 500 thương hiệu hàng đầu Việt Nam”,… của Bảo Minh đã khiến người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn sản phẩm.

Jackie Chan

Thanh Long là một trong những thương hiệu lâu đời nhất (hơn 60 năm kinh nghiệm) trong lĩnh vực sản xuất các loại mứt truyền thống cao cấp. Luôn mang hương vị đậm đà, đặc trưng của miền Bắc, Thanh Long đã được nhiều người tiêu dùng đón nhận và tin dùng. Điều đó đã được chứng minh qua nhiều danh hiệu cao quý như “Hàng Việt Nam chất lượng cao” do người tiêu dùng bình chọn, chứng chỉ HACCP,…

thực phẩm tình bạn

Với gần 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất bánh kẹo, Hữu Nghị Food đã trở nên quen thuộc với người tiêu dùng Việt Nam với hơn 140.000 đại lý bán lẻ và hàng trăm nhà phân phối sản phẩm. Thương hiệu luôn đảm bảo các sản phẩm sản xuất ra phải tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn “Vệ sinh an toàn thực phẩm”. Vì vậy, không ngạc nhiên khi Hữu Nghị Food đã đạt được nhiều danh hiệu, bằng khen cao quý như: Cúp vàng “Vì sự phát triển cộng đồng”, “Thương hiệu mạnh Việt Nam”, đặc biệt là “Hàng Việt Nam chất lượng cao” được bình chọn. của chính người tiêu dùng,… Từ đó có thể thấy, thương hiệu ngày càng khẳng định được tên tuổi của mình trong ngành bánh kẹo, đáp ứng được sự mong đợi của cả những khách hàng khó tính nhất.

Lạc Xuân

Lạc Xuân là thương hiệu lớn gắn liền với công ty Trí Đức Food – nơi sơ chế, chế biến các loại trái cây nhiệt đới, nông sản từ khắp các vùng miền Việt Nam. Với phương châm kinh doanh lâu dài, công ty Trí Đức gần như trung thành với Lạc Xuân, muốn đem hết công sức và tâm huyết của mình để mang niềm vui, sự ngọt ngào trong từng sản phẩm làm ra đến tay người tiêu dùng. sử dụng. Thương hiệu có nhiều loại mứt như: mứt bí, mứt hạt sen, mứt sắn dây, mứt gừng, mứt dừa,… Bên cạnh đó, thương hiệu luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thông qua các chứng nhận. về vệ sinh an toàn thực phẩm của Bộ Y tế, tiêu chuẩn ISO 22000:2005, ISO 22000:2007, HACCP,…

anh Quí

Anh Quí là một thương hiệu đặc biệt nổi tiếng ở Tiền Giang – miền Tây Nam Bộ nước ta. Đến từ vùng đất miền Tây sông nước trù phú trái cây, thương hiệu đã sử dụng 100% nguyên liệu tự nhiên để tạo nên những sản phẩm mứt đưa đến tận tay người tiêu dùng trong và ngoài nước. Đặc biệt, thương hiệu đã nhiều lần đạt các giải thưởng lớn như: “Quả cầu vàng chất lượng cao phù hợp tiêu chuẩn”, “An toàn vì sức khỏe cộng đồng”,… Mứt Anh Quí đã có mặt trên thị trường. khoảng 20 loại sản phẩm như: mứt trái cây, kẹo dừa, kẹo chuối, mãng cầu, bánh phồng sữa… Không chỉ chiếm lĩnh thị trường trong nước, sản phẩm đã có mặt ở thị trường quốc tế như Đức, Cộng hòa Séc, Úc…

Bánh Kẹo Hà Nội – Hanobaco

Đây là một trong những thương hiệu đầu tiên bán mứt Tết tại chợ nổi tiếng Hà Nội và có uy tín hàng đầu trong ngành thực phẩm thủ đô. Đặc biệt, xuất phát từ tình yêu đối với những nét đẹp văn hóa lâu đời của Việt Nam và sự trân trọng những khoảnh khắc sum họp ngày xuân, những năm qua, Hanobaco luôn cố gắng lưu giữ trọn vẹn hương vị mứt Tết. Ngày xưa, loại mứt đó tự nhiên, nguyên chất, không lai tạp. Các sản phẩm đều đã vượt qua các cuộc kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm khó khăn nhất và nhận được nhiều giải thưởng danh giá. Hiện tại, Hanobaco cung cấp sản phẩm dưới 2 dạng là mứt tổng hợp và mứt hộp rời với hương vị đa dạng, giúp người tiêu dùng có thể sử dụng làm quà biếu, tặng bạn bè, người thân.

Hi vọng bài viết này sẽ mang đến cho bạn những thông tin hữu ích để chọn mứt Tết an toàn. Không chỉ bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình mà còn cùng mọi người đón một cái Tết thật ý nghĩa và hạnh phúc!

Chọn mua mứt Tết an toàn tại Trường THCS Võ Thị Sáu

Kinh nghiệm hay Trường THCS Võ Thị Sáu

Bạn thấy bài viết Cách chọn mua mứt Tết an toàn cho gia đình có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách chọn mua mứt Tết an toàn cho gia đình bên dưới để Trường THCS Võ Thị Sáu có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vothisaucamau.edu.vn của Trường THCS Võ Thị Sáu

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách chọn mua mứt Tết an toàn cho gia đình của website vothisaucamau.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệp hay