Cách làm mứt nghệ vừa ngon miệng lại đẹp da nhâm nhi ngày Tết

Mứt nghệ không chỉ có màu vàng bên ngoài bắt mắt, khi ăn còn có vị ngọt và hơi đắng của nghệ. Đây là một trong những loại mứt rất tốt cho sức khỏe, giúp làn da trở nên mịn màng và trắng sáng hơn. Để giúp mọi người làm mứt nghệ đơn giản hơn, Trường THCS Võ Thị Sáu sẽ giới thiệu cách làm sau đây.

Cách làm mứt nghệ

Bước 1: Chọn những củ khỏe mạnh, rửa sạch và gọt bỏ vỏ. Cắt thành lát mỏng, sau đó ngâm trong chậu với một chút muối trong 1 giờ.

Bước 2: Nghệ rửa sạch, cho vào nồi đun sôi (vắt nửa quả chanh). Mỗi lần đun nhớ cho nước cốt chanh vào, đun 2-3 lần để nghệ bớt đắng.

Bước 3: Cho nghệ ra rổ, sau đó rửa lại với nước lạnh và để ráo nước.

Bước 4: Cho nghệ vào âu lớn, đổ đường vào ướp khoảng 4-5 tiếng cho nghệ ngấm đường hoặc để qua đêm càng tốt.

Bước 5: Dùng chảo chống dính, cho bột nghệ vào đun ở lửa vừa, khi nước đường sôi thì hạ lửa nhỏ, thỉnh thoảng dùng đũa khuấy đều cho đến khi thấy đường kết tinh trắng bám vào đáy chảo là được. rồi tắt. bếp. Tiếp tục đảo cho đến khi nghệ khô và có đường trắng dính.

Bước 6: Để mứt nguội rồi cho vào hũ dùng dần. Như vậy là chúng ta đã hoàn thành món mứt nghệ rồi.

Đây là cách làm mứt nghệ vừa ngon vừa đẹp mắt để bạn thưởng thức trong dịp Tết. Với công thức đơn giản trên, hi vọng mọi người sẽ áp dụng thành công!

Nguồn tham khảo: khooplus24h.vn

Bạn thấy bài viết Cách làm mứt nghệ vừa ngon miệng lại đẹp da nhâm nhi ngày Tết có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm mứt nghệ vừa ngon miệng lại đẹp da nhâm nhi ngày Tết bên dưới để Trường THCS Võ Thị Sáu có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vothisaucamau.edu.vn của Trường THCS Võ Thị Sáu

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm mứt nghệ vừa ngon miệng lại đẹp da nhâm nhi ngày Tết của website vothisaucamau.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệp hay