Công thức làm cà tím xào tỏi thơm lừng, cả nhà khen ngon

Món cà tím xào tỏi với cách làm đơn giản, dễ làm sẽ giúp thay đổi khẩu vị bữa ăn của bạn. Mách bạn công thức làm món cà tím xào tỏi, cả nhà tấm tắc khen ngon.

Chuẩn bị 10 phút Chuẩn bị 5 phút Dành cho 3-4 người

Cà tím là nguyên liệu quen thuộc và rất dễ chế biến thành những món ăn ngon. Vào bếp cùng Trường THCS Võ Thị Sáu làm món cà tím xào tỏi thơm ngon cả nhà khen ngon với công thức đơn giản sau đây.

Nguyên liệu cho món cà tím xào tỏi

Nguyên liệu cho món cà tím xào tỏi

Cách chọn cà tím ngon: Cà tím có cuống màu xanh, thân cứng, vỏ nhẵn bóng, màu sắc đồng đều, cầm chắc tay.

2Cách làm cà tím xào tỏi

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

vật liệu chế biến

Cà tím rửa sạch, cắt cà tím thành miếng vừa ăn. Ngâm cà tím trong nước muối pha loãng khoảng 10-15 phút để cà ra hết mủ và không bị thâm đen. Sau đó vớt chúng ra, để ráo nước.

Bước 2 Xào

Xào cà chua

Đun nóng một ít dầu ăn, sau đó cho tỏi băm, ớt băm vào phi thơm. Tiếp theo, cho cà tím vào xào đến khi mềm và cháy cạnh, nêm 1 thìa đường, 1/3 thìa bột ngọt, 1/4 thìa tiêu xay, 2 thìa nước mắm, đảo đều trên lửa lớn khoảng 1 phút. 10 phút.

Đảo đều cho đến khi các nguyên liệu thấm đều gia vị thì tắt bếp.

Bước 3 Thành phẩm

Sản phẩm hoàn thiện

Cho cà tím xào ra đĩa, rắc ít hành ngò thái nhỏ lên trên là xong, bạn đã hoàn thành xong món cà tím xào tỏi thơm ngon, hấp dẫn rồi đấy.

3Thưởng thức

Cách xào cà tím này đơn giản mà rất ngon, cà tím xào vừa chín tới, vẫn giữ được độ giòn và thấm gia vị.

Vui thích

Trên đây là cách làm món cà tím xào tỏi đơn giản, dễ làm mà Trường THCS Võ Thị Sáu đã chia sẻ. Chúc may mắn với công thức này!

Trường THCS Võ Thị Sáu

Bạn thấy bài viết Công thức làm cà tím xào tỏi thơm lừng, cả nhà khen ngon có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Công thức làm cà tím xào tỏi thơm lừng, cả nhà khen ngon bên dưới để Trường THCS Võ Thị Sáu có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vothisaucamau.edu.vn của Trường THCS Võ Thị Sáu

Nhớ để nguồn bài viết này: Công thức làm cà tím xào tỏi thơm lừng, cả nhà khen ngon của website vothisaucamau.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệp hay